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有沒有很眼熟?
有沒有跟之前的一篇食記的一開頭的照片很像?
[食記]三輪仔滷大腸麵線
這篇一開頭照片,就是這顆燈籠,但是,我幹嘛再寫一次三輪仔的食記?
因為他不賣大腸麵線啦~~
他跑來賣串燒、關東煮啦!
在看食記之前,我們先來看看這段影片~
可惡的三立,居然沒有寫在哪!
(人家幹嘛幫你寫XD自己找阿笨蛋~)
還好有可愛的PTT鄉民早了我一步詢問,

本來是看到的當天就想衝去吃了,
無奈要回高雄,腸胃又不適,
只好我忍忍忍忍忍.......
先跟老公預訂好我星期四晚上就是要吃這個!別無他法!
然後開始用力的保養自己的腸胃,好讓今天能大吃特吃~
雖然昨天晚上還是很徹底的拉了一次肚子,
今天下午又好死不死吃了發霉的RIZE,
不管啦!我想衝就是要衝!我來啦~~~~~
因為沒有實際地址,只知道在中華電信後面,民生路上,
我們就在那邊繞啊繞,繞啊繞......
原來就在路邊而已,很顯眼的黃~
還順便找到了我們找很久的北港肉羹,就在他們的右邊而已XD
這張照片是離開的時候拍的,我們去的時候可是滿座的呢!
所以我們坐在關東煮車台前,
我喜歡這樣的位子,可以跟老闆互動,看看老闆在幹嘛,
不過如果是三五好友來,那當然還是自己坐一桌來的好玩XD
菜單很長一張,看不清楚的話就....SORRY啦XD
價錢是有一點點小貴,
(對雲林人來說啦XD請別拿台北物價來跟我說不會阿好便宜,我會給你白眼~)
但是好吃比較重要XD這種東西又不是天天吃的,偶爾貴一下OK啦!
因為下午五點多朋友來帶了蔥油餅給我吃,
所以我~吃~不~太~下~~~~
不管,吃不太下還是要吃!
所以依然點了一大串,
請讓我慢慢詳述來~
老公點的關東煮:苦瓜封(30元)、鮮竹筍(10元)
先來讚揚一下,三輪仔依然很環保,
從之前是大腸麵線就堅持不用免洗餐具,
寧可麻煩一點,多個人手幫忙洗碗,也不願貪方便用免洗餐具,
這對是小攤子來說真的很難能可貴呢!
當然外帶是沒辦法,但是如果人客們可以自備容器外帶,那就更棒了唷!
回到食物的味道,
這兩個實在都不是我的菜,所以我都只吃了一口,
我不喜歡吃苦瓜(我不是全聯先生= =),
不過他的苦瓜封並不苦,所以我乖乖的吃玩屬於我的這一口XD
鮮竹筍真的很鮮又甜,好吃!超好吃!
竹筍控應該會超愛吃的~
然後,關東煮最重要的就是湯頭,
他的湯頭和一般的柴魚湯頭不一樣,
我說我喝起來像筍子雞湯,我老公卻說不像,但是說不上來是什麼味道,
和一般沒有油的柴魚高湯不一樣,他帶一點點油,
但是喝起來卻不油膩,夏天喝非常的清爽好喝,
我們給人家喝了三大碗XDDD
老闆一直笑咪咪的說我們怎麼那麼捧場,
卻也不跟我們說他的高湯秘訣是什麼,小氣鬼,
哎唷~因為真的很好喝嘛!
當然是卯起來狂喝,因為小蛋黃在那邊,所以我們不能點啤酒 哭哭QQ
他們的醬料也很特別,
感覺像是芝麻醬+味增,
我依然說不出來那到底是什麼味道,太神奇了,
和市售一般鹹甜口味的關東煮味增醬的味道完~全不一樣!
為了小蛋黃而點的香鬆灑飯(20元)
來這種地方吃飯,大概只有小朋友做的到XD
阿就是簡單的三島香鬆+白飯,
這一碗飯也不太小碗,感謝老闆幫我們把香鬆份量加倍,
小蛋黃幾乎把整碗吃完了,看三島香鬆的魅力有多大,
這果然是騙孩子吃飯的最好東西阿XD
老闆正在努力的烤肉當中~
烤物都是現烤的,所以要等一陣子,
老闆說以後可以先打電話去預訂,讓他們先烤,
這樣就不用等太久了~
唉唷老闆~你不知道吃燒烤最好玩的就是邊喝酒邊慢慢等烤肉上來嗎?
上那麼快就不好玩了啦XD
霜降牛(50元)
容器很酷吼~是竹子做的唷!
就說他們很環保了嘛!
霜降牛沒有醃漬過,就是原味的,
好吃的牛肉灑上一點點玫瑰鹽,讚啦!我需要一杯生啤~
油花剛剛好,肉也烤得剛剛好,不柴也不生,
整個就是.......老闆我真的要一杯生啤啦!
蜜汁香草雞屁屁(30元)
別誤會,這個裝可愛的名字絕對不是我取的!
我雖然平時就很愛裝可愛,但是我並不會跟老闆說我要麵麵不要加辣辣好嗎XD
他有著可愛的名字,當然也是很可愛的串燒,
因為真的太香了,一上桌我就忍不住拿起來咬.......靠北燙!
老闆還偷笑= =+
都是你的錯!誰叫你的屁股這麼香嫩這麼吸引人!(這句聽起來怪怪的)
不管,忍著燙,還是要吃,
真的是很香很嫩很好吃~
那個蜜汁真的是超棒的,上面的香草也是個很棒的點綴,
老闆,我真的真的需要一杯生啤......
吃這個不配生啤,真的是太不應該了!
泡菜雞翅餃(60元)
這是看影片裡面看到的,感覺就是一道很強大的功夫菜,
把雞翅去骨之後,塞入絞肉和泡菜,變成長著雞皮的泡菜豬?(有罵人的感覺XD)
可能是為了迎合大眾口味,所以泡菜沒有很辣,所以我這個不吃辣的能輕鬆入口,
我一度拿起玫瑰鹽灑上去,可能我一直期待他是重口味的菜色吧~
我有看到桌上有五味粉,不過老公不吃辣,所以就沒灑了,
下次灑上去看看,辣一點應該會更好吃XD
本來只點了以上這些,但是老公說沒吃飽,
所以又點了兩串東西~
上:梅汁豬五花(40元) 下:蒜香椒鹽松阪(50元)
在上這兩串肉之前,我們又續了一碗湯.....XD
這兩串比起來,我比較喜歡吃梅汁豬五花,
鮮嫩多汁的豬肉,搭配恰到好處的蔥段,
真的是~老闆我還要一杯啤酒XD
超好吃的啦!明明是老公肚子餓所以加點的,結果這被我吃掉半支是怎樣XD
那個椒鹽松阪我就比較沒什麼感覺了,
感覺就是單純的豬肉串灑上胡椒鹽,
可能是我口拙吃不出特色吧~
同場加映~老闆贈送給一直對他放電(誤)的小蛋黃~茶碗蒸一枚
他們的茶碗蒸很特別,不是單純的"蒸",
知道他們蒸完怎麼保溫嗎?
整個丟進關東煮裡面啊!!!
太酷了!!!
吸滿了關東煮高湯的茶碗蒸,超好吃的!
裡面有大約五枚蛤蠣肉,
當然還有為了配色好看的魚板,
蒸蛋非常的嫩,小蛋黃一直說這叫「蛋蛋布丁」~
好吃!真的好吃!
這樣總共吃下來是290元,
說小貴嘛也還好,這又不是天天吃的,
偶爾跟朋友來個小聚、吃個消夜,喝點小酒,
這價位剛剛好而已啦~
可惜今天沒有喝到酒,下次揪朋友來此小酌一番,一定很讚!
店家資訊:
三輪仔 大眾酒場
週二~日 18:00~24:00
0963-492269
虎尾中華電信後面,民生路上
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